Café cousu

Ahhhhhh, je me réveille enfin d'un désert gustatif! Enfin, ce n'est pas tout à fait vrai car de guerre lasse, je suis retournée dans un certain nombre de restos que j'avais déjà testés et approuvés et je n'ai quasiment pas été déçue. 

Le Café Cousu, adresse recommandée par mon kiné préféré dont la femme n'est autre que la créatrice du site www.stephatable.com, que je conseille vivement à tous les fans d'apéritif, de goûter, de chocolat, de fromage, bref fans de toutes les bonnes choses de la vie. Ses recettes sont, comment dire, exquises, raffinées, subtiles, à s'en lécher les doigts. 

Cette parenthèse faite, revenons-en au Café Cousu! Je pense que c'est typiquement le genre d'endroit qu'on adore ou qu'on déteste. Anti-bobos, anti-parisiens, ne prenez même pas le temps de lire la fin de cet article, vous seriez déçus. 
Pour ma part, la devanture m'a rappelé mon brunch parisien préféré (le Loir dans la Théière) et c'est avec un enthousiasme non dissimulé que j'y ai emmené mon chéri et désormais mari. 
Déco trendy puisque vintage style années 50/60, mais pas le vintage un peu craspouille, celui plutôt simple et de bon goût. 

Un malentendu au niveau de la réservation et nous voilà sans table à l'heure du brunch. Mais qu'à cela ne tienne, un grand sourire du serveur et une montée de l'escalier quasi en colimaçon ou en tout cas très étroit avec la poussette de notre loulou à bout de bras, et nous voilà installés sur une petite table charmante avec vue sur une cour intérieure dont on aimerait faire sa propre terrasse. 

L'assiette brunch arrive et nous nous mettons à picorer deci delà tous les ingrédients qui la composent. Et donc le détail me direz-vous? Eh bien, juste des produits frais, très frais, bien choisis, qui ont du goût, simples mais bien préparés, avec le bon dosage pour chacun d'entre eux. 
Je vois d'ici les détracteurs me dire: " mais tu aurais très bien pu faire la même chose chez toi si c'est aussi simple!". Certes, mais je me serais privée du plaisir de me mettre les pieds sous la table, de papoter tranquillement en attendant qu'on me serve, de déguster mon assiette et de partir sans rien débarrasser! Car c'est aussi ça le plaisir du restaurant, non? 

Prix: les yeux fermés 
Coordonnées: 14 rue René Leynaud Lyon 1er - 04 78 98 83 38