jeudi 23 juillet 2015

Le Substrat

Une fois, deux fois, trois fois.... jamais déçue... à côté de la maison, ce qui permet de ne pas se battre avec mon chéri pour savoir qui va conduire, et de profiter pleinement de la carte des vins... Alcoolique?? Non, juste aimant savourer les bonnes choses!
Avec des amis différents à chaque fois et qui ont adoré, même si deux d'entre eux ne sont jamais arrivés jusqu'au restaurant, comme souvent d'ailleurs quand on doit dîner avec eux, on en perd régulièrement et étrangement un voire les deux... ils se reconnaîtront...
La carte des vins justement: simple et de bon conseil, pas un dictionnaire complet de toutes les appellations dont on se lasse dès la deuxième page.
Et la cuisine: des herbes, des champignons, des produits frais, une belle présentation, des plafonds à la française: un résumé parfait de la Croix-Rousse en fait.
Et les beignets de fleur de courgette...ahhhhhh, on s'en damnerait!
Enjoy!

Prix:  on ouvre les yeux
Coordonnées: 7, rue Pailleron 69004 Lyon - 04 78 29 14 93

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